艾力努尔“无五”有机旱田小麦粉

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一、无化学污染:小麦在生产到加工的整个过程中没有施用化肥、农药;库存期间没有用任何杀虫剂、催熟剂;加工过程中没有添加任何增白剂、延伸剂、膨化剂等化学添加剂、化学粉末,做到零添加。
二、无空气污染:小麦种植在远离工业污染、交通污染的区域并在国家级生态小镇–新疆柯坪山脚下,以有机食品生产为标准而建的“艾力努尔产业园”精制加工而成。
三、无水质污染:灌溉和小麦冲洗-润麦用符合国家饮用水二级以上标准的,来自冰山上的冰雪水和天然泉水。
四、无劣质小麦:本产品选用在北纬38°-41°,东经76°-81°区域内日照时间长的自然条件下生长、充分成熟饱满、营养价值高、蛋白质含量高的,有机食品加工标准的非转基因有机小麦通过清除小麦中夹杂的废物和劣质粒为原料加工而成。

     五、无营养流失:采用 “低速低温”碾磨的高新加工工艺,有效避免小麦中所含营养元素的灼烧受损或流失。

艾力努尔以有机标准生产的旱田小麦粉小麦种植在根据我公司制定的无五有机食品生产标准开发的2万亩有机小麦生产基地,在艾力努尔无五标准制绿色与有机食品产业园使用先进技术研制的特色健康食品。艾力努尔“无五”旱田小麦粉的色泽呈微黄色,使用时将水和食盐混合均匀,揉和好的面团要适时醒面,通过此步骤才可使面更有筋道,更易膨化,更易成团,食用时美味可口,口感良好。
添加有膨化剂、增白剂、増筋粉等成分的面粉已经化学氧化,在和面过程中就无须那么认真但对人体健康带来潜在的危害。

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